Всички необходими съставки, за да създадете собствена книга с рецепти

Избиране на рецепти

Natasha избира мъфини за закуска за своята книга с рецепти, защото иска да включи някои снимки на съставките. „За да добавите разнообразие и цвят към книгата, не се ограничавайте само със снимки на крайния резултат,“ – казва тя. „За рецептата за мъфини за закуска се фокусирах върху боровинките. Наистина обичам да снимам храна в близък план.“

Тя също така избра рецепта за мускатна тиква и тарт с рикота, гарниран с рукола. „Исках да включа рецепти с ярки цветове,“ – обяснява тя.

За фотосесията Natasha използва Canon EOS 5D Mark IV и два обектива – Canon EF 50mm f/1.8 STM и Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM. „Макро обективът е чудесен, когато искате наистина да се приближите до обекта си,“ – обяснява тя. EF 100mm f/2.8L Macro IS USM има максимално увеличение от 1:1 или 1x, което означава, че обектите се проектират в реален размер върху сензора. Комбинацията от възможността да снимате отблизо и широкия отвор на диафрагмата, като например при най-малкото f-число на Canon EF 50mm f/1.8 STM, означава, че е възможно да постигнете много малка дълбочина на рязкост. Както Natasha обяснява: „Това означава, че мога да заснема едно много приятно разфокусиране на фона.“

Обективът Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM е по-достъпна алтернатива на Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM и осигурява заснемане на изключително резки изображения.

Заснемане на изображенията

Natasha използва статив и свързва фотоапарата си към компютъра, за да може веднага да преглежда резултатите и да прави корекции в композицията. Тя задава отвор на диафрагмата f/8 или f/9 за повечето снимки, което й позволява да поддържа обекта си на фокус.

„Проверете съставките и обмислете всички ъгли на снимане, преди да започнете,“ – казва тя. „Ако храната изглежда плоска, гледка отгоре е добра възможност. Винаги се старая в изображението да включа нещо, което се простира отвъд периферията на кадъра – може да е просто ръба на чинията, но това подкрепя идеята, че сцената се случва в момента.“

Когато става въпрос за осветление, не е необходим специален комплект за професионална фотография. „Снимам изображенията у дома, осветени от голям прозорец, и използвам рефлектор, за да запълня някои от по-тъмните сенки,“ – казва тя. „Обичам да работя с естествена светлина. Ако слънцето грее, можете да заснемете един прекрасен ярък блясък. Ако желаете изображенията ви да са по-меки и по-мрачни, слабата светлина сутрин или вечер върши работа. Вижте как и кога светлината грее в дома ви, за да получите желаните резултати.“

Разпечатване на вашите снимки

Natasha разпечатва изображенията си на принтер от Серия Canon PIXMA TS3350, който има безжична връзка за бърз и ефективен печат. „Този принтер е чудесен,“ – казва тя. „Бърз и лесен за настройка. Патроните с мастило са лесни за поставяне и отпечатват живи и прецизни цветове.“

Natasha избра Photo Paper Plus Glossy II на Canon за качествени резултати и експериментира с разнообразни фотохартии. „Разпечатах селекция от изображения с размери 13 x 18 cm, 10 x 15 cm и 13 x 13 cm, а функцията за печат без бели полета означава, че не беше необходимо да изрязвам по ръбовете.“ Функцията за печат без бели полета на Серия Canon PIXMA TS3350 е налична до размер 13 x 18 cm и принтерът поддържа различни формати на хартията до A4, които се подават през регулируемата задна тава за хартия.

Както всички безжични PIXMA принтери на Canon, така и Серия PIXMA TS3350 е съвместима с различни приложения за печат на Canon. Приложението Easy-PhotoPrint Editor на Canon предлага множество творчески оформления и шаблони, които могат да се адаптират за книга с рецепти, и е съвместимо със смартфони и таблети. Също така е налична и настолна версия за Mac или PC компютър.

„Отпечатването чрез приложението Easy-PhotoPrint Editor на Canon е бързо и лесно,“ – казва Natasha. „Използвах опцията „Разглеждане“, за да отворя изображенията на храна в компютъра ми.“ Приложението също така осигурява достъп до множество облачни платформи и платформи на социални медии, включително Google Drive и Instagram.

Крайният продукт

Така че следващия път, когато се отправите към кухнята, помислете за специалните рецепти, които бихте искали да запишете и да предадете на семейството и приятелите си. Не само ще се забавлявате, докато снимате и организирате вашата книга с рецепти, но и също така ще създадете ценен спомен, изпълнен с вкусни ястия и апетитни изображения, които да вдъхновят следващите поколения.

Написано от Claire Gillo